Sostenibilità

I Valori Della Qualità

Il nostro lavoro si basa su un principio: nessun prodotto può essere considerato “eccellente” se non è pienamente sostenibile. Un principio che è alla base di tutta la nostra filiera produttiva, dalla coltivazione fino alla distribuzione, e coinvolge tutti gli aspetti del nostro mestiere.

Il rispetto per le cose e le persone, il riciclo, le tecniche produttive a basso impatto, l’utilizzo di energie alternative e tutto ciò che può contribuire al miglioramento della vita collettiva sono per noi valori imprescindibili.

Ed è per il rispetto e il conseguimento di questi valori che abbiamo voluto ottenere la certificazione Fairtrade, che attesta il nostro impegno a garantire migliori condizioni di vita per i piccoli produttori dei paesi in via di sviluppo, e la certificazione biologica, che ci ha consentito di cominciare a realizzare un percorso che sposi caffè biologico e qualità organolettica, come nel caso del nostro caffè prodotto dalla cooperativa peruviana CACE Alto Palomar.

LE CERTIFICAZIONI

fairtrade   bio

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