Gorgona

Equilibrato & Intenso

Questa miscela prende il nome da un’isola dell’Arcipelago Toscano che si trova a 19 miglia dal porto di Livorno.

Si tratta di una miscela composta per l’85% da Coffea arabica e per il 15% Coffea canephora (robusta), realizzata per coloro che preferiscono sapori più decisi.

Abbiamo selezionato due diversi tipi di caffè arabica provenienti dal Brasile che hanno subito una differente lavorazione (a umido: caffè lavato; a secco: caffè naturale). Le altre componenti di questa miscela sono rappresentate da due caffè Indiani lavati: arabica Plantation A e robusta Parchment AB, appositamente selezionati “per” e “da” CSC®.

Questo caffè, decisamente equilibrato, corposo, dall’acidità leggera e dal singolare aroma di spezie, ha un sapore intenso che determina un gradevole e persistente retrogusto di liquirizia.

Questa miscela contiene solo caffè certificati dalla “CSC® – Associazione Caffè Speciali Certificati” - e tutte le confezioni recano un’etichetta numerata e anticontraffazione che lo garantisce.